Hika |
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E' questa la differenza tra me e te: tu cerchi di spaventare la gente, io lo faccio.
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| Ho fatto una mousse, non una scena di sesso tra ingredienti.
In teoria il procedimento doveva essere: sbriciola gli amaretti e mettili sul fondo, tranne che per la Cagacazzi. Fai la mousse e mettila nel bicchiere, sopra gli amaretti. Fai rassodare in frigo la mousse (è liquida quando la prepari, sai?) fino a che sia ben ferma. Tirala fuori dal frigo, fai la gelatina e falla raffreddare un po', senza che si solidifichi. Versa la gelatina sulla mousse. Metti il tutto a raffreddare nuovamente in frigo.
Vuoi per la poca colla di pesce, vuoi perché la gelatina era ancora troppo calda, vuoi perché magari la mousse era poco fredda, comunque la gelatina ha iniziato a sciogliere la mousse ed è finita tutta sotto, rivestendo parte del bicchiere e riempiendosi di mousse a sua volta. Ma niente mescolamenti di alcun genere, erano comunque due elementi ben separati, per quanto attigui.
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